Tészta sülve, főve, töltve Nyomtatás
2012. június 22. péntek, 06:46

Hatalmas sikert aratott az idén negyedszer megrendezett Tésztamajális Izsákon. 

A városban több ezer ember fordult meg, hogy részese legyen a gasztronómiai élvezeteknek csakúgy, mint a változatos kulturális programoknak és a mulatságnak. Az idei népünnepélyre határon túli vendégek is érkeztek, Erdélyből. Izsákon a nagy tavaszi összetartáson egy a szabály: mindenki azt főz, amit akar, csak legyen benne tészta. Így aztán a főtéren és a főutcán felállított bográcsokban, üstökben, rezsókon, platnikon, és minden egyéb szabad tűzi, gázzal, petróleummal vagy árammal üzemelő főző- és sütőeszközben bizalom gerjesztően rotyog, bugyog, sül valami finomság. 

Fenséges illatok lengedeznek, amerre csak lépünk. Itt mindenki ingyen kap főzőhelyet, és tésztát – a rendezvény fő mecénása, az Izsáki Házitészta Kft jóvoltából. Juhász Sándor és neje húsz éve foglalkozik nagyüzemi tésztakészítéssel, kezdetben lényegében a nyári konyhában gyúrogattak – aztán pár hónap múlva már napi tízezer tojást törtek fel. Mára, amellett, hogy a „Juhászné száraztésztája” megjelölésű termékek minden kategóriában jelen vannak a hazai piacon, a Knorr termékekben található tésztaféléket is ők készítik, tizenhat országba szállítanak. Ennek ellenére nem váltottak telephelyet, maradtak Izsákon. Segítik a települést, amivel csak lehet, például azzal, hogy felkarolnak egy ilyen kitűnő kezdeményezést. A mecénási szerepben nem ők az egyetlenek Izsákon. Prikkel László, a Vino Panzió és Étterem tulajdonosa is Juhászék példáját követve állt az ügy mellé. Így együtt, az önkormányzat és a városi civil szervezetek bevonásával pazar napot varázsoltak a népes vendégsereg számára. Fellépők sora szórakoztatta a közönséget a zenei stílusok minden válfajában. Nem csoda hát, hogy a város apraja-nagyja talált magának tetsző kikapcsolódást egész nap. Játékvárak, jurták, táncosok és zenészek, s megannyi finomság: házi édességek, grillezett ételek, bográcsosok, finom borokkal és jéghideg sörrel. Izsákon megadták a módját a mulatságnak! vnm