A nagy múltú borászatáról híres olaszokat, franciákat és spanyolokat vágták kenterbe a kiskőrösi vincellértanulók egy közelmúltban megrendezett nemzetközi versenyen. 

Hugyi László és Csernák Gábor az olaszországi Marche borvidéken, Ascoli Picenoban mérte össze szakmai tudását és felkészültségét. A két végzős diák angol nyelven remekelt olasz, francia, albán, szlovén, osztrák, észt, német és spanyol versenyzők között az "Europea" Wine Championship 2012. rendezvényén. A megmérettetés több feladatsorból állt: többek között borászati technológiák bemutatása, szőlőtermesztés, borkóstolás és jellemzés.

- Volt egy igen nehéz feladat, mondja Hugyi László. - A "Special Award" mustrán helyi borokat kellett kóstolni, majd egy termőtáj-ismereti feladatlapból meg kellett állapítani, hogy melyik hol terem, és milyen fajta. Három vörös és ugyanannyi fehér bormintát kaptunk, melyeket nagyrészt a vacsorákon is kóstolhattunk, ám ott sokkal gyengébb minőségben. Sikerült lekörözni a nemzetközi diákmezőnyt, első lettem, Gábor pedig a hatodik helyen zárt. Összetettben elhoztam a második helyet, kiskőrösi társam pedig a tízedik lett a 63 induló diák közül. 

- Nagyon szeretem a szakmát, a jövőben is szeretnék tovább foglalkozni a borászattal, akár a továbbtanulást illetően is. Ha pedig nem vennének fel, akkor szívesen dolgoznék a szakmában – mondja Laci.

A két diák ezúton is köszönetet mond az iskolának, hogy biztosította számukra a részvétel feltételeit, és felkészítő tanáraiknak, akik segítő munkája nélkül nem született volna meg ez a szép siker.

Hugyi László nemzetközi mezőnyben lett első a borászok között.

Vnm